Azienda Agraria Marfuga

Dal cuore delle colline, MARFUGA: la passione per l'olio, la tradizione di una famiglia, il gusto autentico dell'Italia.

Azienda agraria di Gradassi Francesco

Frantoio oleario sito a Campello sul Clitunno, ai piedi della collina Marfuga. Proviene da un’antica famiglia di agricoltori, che sin dal 1817, vendeva olio ricavato dai propri uliveti. L’ingresso in azienda di Francesco, figlio di Ettore e di sua moglie Federica, negli ulti anni ’90 è coincisa con la creazione del brand MARFUGA e con la realizzazione del nuovo centro aziendale. Alla qualità produttiva ha corrisposto un’incisiva politica commerciale orientata alla ristorazione qualificata, alle più importanti realtà gastronomiche italiane e di tutto il mondo. Attualmente MARFUGA non è solo produzione olio di eccellenza, ma è un progetto più ampio, finalizzato alla valorizzazione del territorio e alla divulgazione culturale del mondo dell’olio.